31.10.2011

The legacy!

Julen for to år siden fikk Karlotte (eller Monica som hun jo egentlig heter!) så koselig julegave fra tante Liven! En bok full av hennes beste oppskrifter. Først og fremst kaker og bakevarer, men også noen utvalgte matretter. Tante Liven er en racer på kjøkkenet både med kaker og mat, men ikke minst lager hun de lekreste koldtbord! Litt politisk ukorekt navn på øverste oppskrift, men så stammer den fra litt eldre dager;-)
Rundstykkene Lillekarlotten og Karlotte bakte i helgen kom fra kokeboka til tante. Karlotte elsker å bake, man har av en eller annen grunn fått for seg at hjemmelagde rundstykker har en lei tendens til å bli både tunge og harde. Det ble ikke disse!! Nå er fryseren fylt opp. Det tar tre minutter på tining i micro på morgenen så er det "ferske" rundstykker i matboksen til både store og små!

Tusen takk for de fine kommentarene dere legger igjen- det gjør det gøy å blogge!
Velkommen også til dere nye følgere <3

Klem fra Karlotte 

30.10.2011

Soft saturday...eh, sunday!

Hallois godtfolk!
Her skulle overskriften ha vært Soft Saturday, men så var det en liten barnehånd som bestemte seg for å leke med overføringsdupetitten som får bildene til Karlotte fra kameraet til mac`en...
Etter storstilt leteaksjon fant vi den til slutt innerst, under sofaen!!

I Landhandleriet har vi tatt det rolig i helga. Lokfører`n har arbeidshelg og trønderbesøket har reist oppover igjen. I går morges tok Lillekarlotten av seg bleien!! Pottetrening står derfor i hovedsetet her og vi er aldri langt unna et toalett;-)

Vi har ellers satt igang med å rennovere 2 etg, der vi bodde mens vi tok 1 egt. Første rom er Lillekarlotten sitt som skal bli til gjesterom. Lillekarlotten har flyttet inn på nyrommet til Ludvigsen under arbeidet.

Fant et veldig fint gammelt tregulv under den forferdelige laminaten! Nå blir det og rette opp vegger og tak, isolere, plaste, gipse, sparkle, pusse og male....blir litt matt ved tanken, men det skal bli bra å endelig komme i gang og forhåpentligvis bli helt ferdig med rennoveringen en gang;-)

Delen vi tar løs på nå skal bli til gjesterom, to store soverom, to bad og en loftstue. Mao litt jobb!

Lillekarlotten og Karlotte bakte rundstykker i går mens Lokfører`n rev rom og Ludvigsen sjekket om avbitertang virker på ledningen til arbeidslyset. Det gjorde den!! Må begynne å følge litt bedre med her vist:-)

Ellers er ikke våre barn innstilt på vintertid merker jeg. Kjennes ut som klokka nærmer seg 4 her og en kjapp titt viser at den er 12.40. Tror vi må prøve å få tatt en tur i skogen eller noe!

Hva har du gjort i helga da?
Med ønske om en fin kommende uke og god søndag<3
Klem fra Karlotte

27.10.2011

When the cat`s away, the mouse dances on the table!

Katten Dora på vei inn under Landhandlerieiernes elskede Ilve for en liten statussjekk...
Overskriften lyver nemlig ikke. Til tross for Doras gode innsats for å holde eiendommen musefri var det noen rakkere som hadde funnet seg en fin, fin løype opp fra kjelleren - inn i spiskammerset- inn under kjøkkeninnredningen og opp i søplebøtta for å leve livest glade dager der hvor katten ikke kommer til!

Karlotte kan ha gjort et par av dem døve når hun tidlige morgener i halvsøvne har lukket opp skuffen for å kaste noe. En morgen tok hylet så av at hun skremte begge ungene til å begynne å gråte. Pedagogisk av en pedagog som egentlig ikke er noe sælig redd mus en gang...hva var det liksom?!!

Resultatet ble full demontering og stygge flashback til totalrennoveringen. Småtraumatisk var det faktisk, men deilig at kjøkkenet atter en gang er på plass! Bare kjedelig med alt arbeid man må gjøre to ganger.

Da er det godt å ha fått besøk av supervenninde Chilli-Charm fra Trivelige Trøndelag. 40minutter etter ankomst til Landhandleriet poppet vi en flske rosa musserende og idemyldret ivei om interiør. Resultatet: En opprøffet gammel skjenk, en god del ommøblering, ombytting på stort sett all nips i huset og følelsen av et "nytt" hus. Deilig med noen friske og kreative øyne:-)

Ha en fin kveld folkens!!

Klem fra Karlotte

23.10.2011

Karlottes hjem - the name!

Etter å ha lest alle de fine historiene om hvordan bloggnavnene oppstod på den fine bloggen til mrs - Hardy tenkte jeg å slenge meg med!
Kjære bestemor, Ragna Karlotte med en liten Ludvig Thomas (Ludvigsen) på fanget! 
Karlotte navnet har fulgt denne frøkenen i mange år. Først og fremst fordi min kjære bestemor het Ragna Karlotte. Hun er den originale Karlotte!! Bestemor var den beste bestemor jeg kunne ha hatt også synes jeg Karlotte navnet var så fint. Da jeg startet cafè i Oslo i 2005 ble den døpt Karlotte Cafè & Lunsjbar.


Siden døde bestemor brått sommeren 2008. Da var Ludvisgen ett år og jeg var gravid med nr 2 som vi ikke viste om var jente eller gutt. Da vår lille frøken kom til verden i oktober samme år ønsket jeg å ha med Karlotte navnet og "Lille Karlotten" ble døpt Milla Karlotte - etter bestemor, ikke cafèen som noen kanskje trodde!

Da jeg tok steget og startet bloggen tenkte jeg først på å kalle den Landhandleriet, men dette var opptatt så da falt det naturlig å bruke Karlotte navnet, også fordi mitt firma heter det.
Opphavskvinnen i kjent bloggpositur;-) 

Jeg har brukt navnet noen ganger, men aller koseligst er det at jeg så ofte tenker på bestemor fordi jeg bruker det så mange, mange ganger hver dag siden vi har fått vår egen Lillekarlotten!!!

Lag en fin uke folkens, klem fra Karlotte ("den tredje!")

Black & White, Salt`n peppar....

Karlotte har hatt særdeles koselig besøk i helga, av to barndomsvenninder fra Trøndelag!

I tillegg til mye skravling, mimring, mye god mat og drikke ble det også tid til en del shopping...

Karlotte fikk vist frem både Home & Cottage og ZanZ i tillegg til litt obligatorisk sentershopping.

Det er betenkelig at det var Karlotte som kom hjem med de fulleste posene.
Det var jo i utgangspunktet hun som ikke skulle ha noe spesiellt, men er det ikke nettopp da man finner ting??

Karlotte har lenge irritert seg over en Bodum salt og pepperbørse som ikke fungerer helt som den skal. En god stund har hun også siklet på de nye  salt og pepperbørsene fra Menu.... Da går man vel ikke fra et tilbud hvor det er 40% avslag! Til tross for at julenissen snart kommer:-)

Kjøpte disse fine trebestikkene også.
Liker så veldig godt kontrasten mellom sort/hvit og naturlig tre om dagen!

Nå er besøket skysset til Lillestrøm. Lokfører`n driver og demonterer kjøkken (ganske så demotiverende - PLING! i seg selv) for å utrydde en musefamile som har funnet seg et smutthull og lever livest glade dager under kjøkkenbenken, og oppi søplebøtta, til ville hyl fra de øvrige beboerne i Landhandleriet - en så lenge!!

Ellers planlegges det oppstart på totalrennoveringen i 2 etg i løpet av uka. Det skal bli deilig å komme i gang og spennende å se hvordan idèene våre blir i praksis.

Hva gjør du i dag?! 

Klem fra Karlotte

20.10.2011

New diningroom furniture`s anyone?!

Hallois!

Karlotte har et aldri så lite overskudd av møbler. Det var jo sånn Karlottes Butikk kom til verden. Dels har dette med at Karlotte ikke klarer å gå fra et godt kjøp, eller kupp om du vil. Dels at Karlotte har skiftet litt stil på innredninga i Landhandleriet fra den litt mer staslige og romantiske stilen som var på Gården med den enorme, men slitne bygningsmassen!!

 Siste skudd på overskudstreet er en gammel spisestue. Laget i Sarpsborg for mange, mange år siden. Den er veldig klassisk og enkel i stilen og Karlotte har vært veldig fornøyd med den.

Den har fått seg en aldri så liten oppdatering fra sliten hvit til mer tidsriktig industriell grå fra Pure Colour, Jotun. Stolene har fått nytt trekk i hvit naturlin (veldig enkelt å skifte trekk på den faktisk!)

Det har vært en liten prossess dette da, som det meste annet. Nå er utfordringen oppbevaring, for hvor setter man en hel spisestue man ikke har plass til?? Man prøver å selge den:-)

En aldri så liten reklamering av spisestue til salgs her i dag altså, men også en dokumentert prosess...!

Bordet er 113cm bredt og måler 195cm langt når alle tre platene i på. Hver plate er 39cm bred.  Bordet er utrolig lite og nett uten platene også om man ikke har plass til å ha det utslått til daglig! Se bare her...


Nå regner jeg med at dere flinke bloggdamer (og keiserlige gutter) der ute har spisestua deres under full kontroll, men om dere skulle vite om noen som er på utkikk- si for all del i fra!!!

Nå skal Karlotte kjøre å hente helgenesøket sitt. Blir nok ikke mer blogging før over helga herfra, men ønsker dere alle en strålende fin helg:-)

Klem fra Karlotte

19.10.2011

BAD PAINT DAY!!

Dagen i dag begynte ikke så aller værst. Tidlig, men altså ikke så værst. Karlotte lagde til og med en pedagogisk riktig matpakke til småtrollene etter at Lillekarlotten insisterte ved siste besøk til Kiwi at hun skulle ha fiskepudding på brødskiva!! Mora skal ikke krangle så lenge det insisteres på fiskespising her i huset:-)

Vel hjemme etter kjøring til barnehage og vel vitende om at det var et malingsprosjekt eller tre som sto på tapeten i dag kjente Karlotte litt på den littegrann såre halsen mens hun spiste frokost og vurderte om hun ikke egentlig burde holde sofaen - sånn for sikkerhetsskyld!

Karlotte kom seg ut av selvmedlidenheten og skulle bare tenne opp i peisen før det ble maling med vinduer på fult gap. Lokfører`n som forøvrig er på langtur til Kristiansand og sover ut etter arbeidsøkta på hotel, alene, så lenge han vil (bu hu liksom!!) hadde før han dro i går ryddet i boden. Resultat: All den tørre veden: utilgjengelig bak et berg av verktøy, sementblander, scooter og andre mer eller mindre uviktige ting. Tilgjengelig ved: Ute, og veldig veldig våt.
Resultat: Et ulmende bål som egentlig aldri helt ville ta skikkelig fyr, til tross for KArlottes generøse mengde tenveske!

Nok om det....så over til maleprosjektet....
Lokfører`n glimtet til på beste vis her på fredag og bygde hyllereol til Karlotte som skulle på veggen i musikkstua. Karlotte har hatt litt inredningshodebry der siden innflytting. Så rask var han faktisk at Karlotte ikke rakk å dokumentere prosessen av byggingen engang! (Noe av grunnen var nok også at Karlotte drev med en kombinert kakebaking, vasking, ordning av gjesterom osv til bursdagsfeiring)

Mens Mamsen og Papsen ble forvist til å ta flytoget til Lillestrøm på fredag gjøv Karlotte på den ferdige reolen med dødsforakt, den skulle opp på veggen før besøket kom!! Hadde etter litt konferering med Chilli-Charm valgt å gå for samme type voks/farge som er på takbjelkene og tømmerveggen. Imidlertid ble det litt for lite fargepigmenter.... Ingen tid til å reise til Maxbo. Reolen ble vokset ferdig og hengt på veggen(og den var TUNG skal jeg si deg!!) før voksen var tørka. En litt uheldig bieffekt av denne voksen er ellers at den stinker tee tree olje... Full luftings hele natta til tross: det luktet fortsatt litt i dag!

Gikk for et litt kornete bilde for ikke å avsløre så alt for mye på dette tidspunkt
...eller som man også kan si, dårlig fokus!!

Det tok Karlotte ca 1 time å finne ut at den fargen ble alt for lys og helt feil i forhold til den kule, gamle patinaen og fargen på eplekassene som skal stå i reolen. I dag skulle derfor reolen få ny farge...


Innkjøpstur på Maxbo ble gjort på mandag. Malingseksperten på Maxbo var fast bestemt på at voksen måtte fjernes med møbelrens før man kunne gjøre noe som helst. Karlotte HATER ekstraarbeid men bet i det sure eplet og kjøpte med seg en boks. DEN STINKET!! Etter å ha gnudd halvhjertet rundt på ca halve reolen i den værste stanken gav Karlotte opp hele renseprosessen og bestemte eg for å begynne å påføre den nye fargen. Gikk for en voks denne gangen også, i samme merke men i fargen kullsort.

I og med at Karlotte hadde en litt dårlig dag og ikke minst dritterfaring med denne rensinga ble maskering mot de hvite gipsveggene fort rasjonalisert bort.... BAD MISTAKE!! Kullsort mot hvitt er ingen god kombinasjon. Når maleren ikke gadd å lete lengere etter en passende malekost og derfor malte med en alt for stor en, ble resultatet enda mer ekstraarbeid....

Innimellom slaga pågikk et annet maleprosjekt paralellt. Karlotte har nemlig malt en hel spisestue som skal legges ut på Karlottes Butikk. Der var Karlotte helt sikker på at det skulle være 3 ileggsplater. Kun 2 ble funnet - inntil i går, da dukket den tredje opp. Karlotte hadde imellomtiden kastet malerbrettet og hadde kun en LITEN (den var selvfølgelig liten!) malepensel å bruke...

Halvveis i reolprosjektet er voksboksen TOM!! Hadde vel ikke akkurat malt så mange kvadrat som det sto på boksen at det skulle rekke men... Ny tur til Maxbo. Innom Kiwi for å kjøpe litt smågodt til trøstespising og et interiørblad til trøst for så å male videre. Den andre boksen rakk faen meg ikke den heller!!! Karlotte tok en nødløsning og har latt være å male innerst der eplekassene alikevel dekker sidene.

Så, det var en liten beskrivelse av en dårlig maledag i Landhandleriet! Trøsten må være at det bare kan bli bedre:-) I morgen får Karlotte besøk av to barndomsvenninder fra barneskolen på helgebesøk, det skal bli koselig!!

Nå skal småtrollene hentes og pannekakene stekes...Lokfører`n ligger fortsatt på hotell... Det er noen som har det:-)

Ha en fortsatt fin onsdag, klem fra Karlotte.

15.10.2011

Birthday girl!

I dag fyller Lillekarlotten, eller Milla Karlotte som hun egentlig heter 3 år!!

Det er litt rart at det allerede er tre år siden du kom til verden som en liten rakett og mammen og pappaen din spent lurte på om du var en jente eller gutt. Vi hadde blitt fryktelig glade uanestt men siden vi hadde Ludvigsen fra før var det veldig koselig at du var ei lita tulle:-)

Du er omtenksom, trassig, snill
hjelpsom, bestemt, god som gull,
sta, glad i storebror, sint på storebror, 
har et herlig humør og en god humor, 
er morsom, kan bli sint som en Tyrker men 
er stort sett veldig glad!! 

Du er den beste Milla Karlotte 
i verden og vi elsker 
deg masse masse
<3

I dag blir det selskap med Hello Kitty kake, ballonger og alt som hører med til en skikkelig barnebursdag. Bestemor og bestefar er flybåren fra Trøndelag så nå kan festen begynne!!

Ønsker dere som titter innom en strålende lørdag:-)
Karlotte kommer med et mer interiørrelatert innlegg om ikke lenge!
Klem fra Karlotte

13.10.2011

Music to my ears?

Karlotte liker å innrede. Oftes er de fleste rom og flater ferdig innredet i hodet lenge før rommet er ferdig. MEN det er EN plass hun sliter skikkelig med, nemlig "musikk stua" - der hvor flygelet står. Synes det er fryktelig vanskelig å vite hva jeg skal ha der. 
Våkne sjeler legger kanskje merke til at dette ble knipset før glasskapet ble malt;-)

Vi har egentlig bra med sitteplaser med de to sofaene vi har og noen stoler i tillegg så Karlotte har litt lyst til å bruke det som et skikkelig musikkrom og ha trommesettet sitt stående framme sammen med flygelet og gitarene, sterioanlegg og cdsamling. 
Karlotte baklager sterke scener...dette er nemlig stedet ting som skal males til Karlottes Butikk og annet overskudd og varelager har vært plassert en periode!

Tenker at noe kunne vært gjort med den endeveggen sjenken med orkidèene står og tenker da litt på en plassbygd åpen reol som går over hele veggen. Gjerne laget i litt grov plank som er beiset med plass til eplekasser innbygd nederst til leker og rot. Tenker den skal romme sterioanlegg, litt bøker, blader og noe utvalgt nips. 

HVA TROR VI?? Innspill mottas med takk:-) 

11.10.2011

Appel tarte!


Karlotte har jo lansert seg selv som en interiørfrelst, kakebakende småbarnsmor. Det er forsåvidt ganske så passende det. Karlotte har alltid vært glad i å bake. Det var også hovedmotivasjonen for å starte Karlotte Cafè & Lunsjbar for noen år tilbake. Nå om dagen blir det litt sjeldnere mellom bakverkene (og det er vel like greit for vi liker også godt å spise de!!), men det er alltid morsomt å prøve nye oppskrifter.

I siste Kamille var det oppskrift på en superenkel epleterte. Epler er jo i aller høyeste grad i sesong nå så da noen venner kom på en liten førbursdag til Lillekarlotten på søndag var det en fin anledning til å teste den ut.



Stort enklere kan vel ikke en oppskrift bli. Terten bestod nemlig av 3 ting: Ferdig butterdeig, revet marsipan og masse epler.

Kjevlet sammen noen plater butterdeig slik at det passet i formen. Grovrev marsipanen og fordelte oppå deigen. Fjernet kjærnehuset og skar epler i tynne skiver (med skallet på) og la tett i tett på høykant og et lite dryss melis på toppen. 225 grader i ca 30 min.


Dette var den opprinnelige oppskriften. Prinsippet var genialt, men smaken litt kjedelig. Neste gang den prøves vil nok Karlotte jazze den opp med litt kanel og strøsukker på toppen i steden for melis. Litt hakket nøtter eller mandler på toppen hadde nok også gjort seg men vil du gjøre en kake i en fei er denne verd å prøve.


Et lite bilde av Lillekarlotten med bursdagspresangen hun fikk. Treårsdagen og feiringen blir førstkommende lørdag, dette var bare en liten før feiring!

Takk for alle de fine kommentarene på skapet, veldig koselig!!

Ha en fin kveld!

Klem fra Karlotte

10.10.2011

The last summer flower


Karlotte fikk endelig tatt et lite grep på trappa og byttet ut de visne stemorsblomstene med noe mer tidsriktig lyng, mose og kongler. Nå er inngangspartiet klar for høst og vinter og de siste sommerblomstene ble plukket inn og står og sprer litt sensommerstemning på kjøkkenet!



Ønsker deg som er innom en riktig fin dag og en god uke! Tusen takk for alle de fine kommentarene dere legger igjen, det setter jeg stor pris på!! Klem fra Karlotte

09.10.2011

Ta ta!!

Da har endelig det gamle hvite shabby chic glasskapet fått seg ny farge! Det ble en runde med Pure & Original maling her også. Karlotte synes den er fantastisk enkel å male med og liker veldig godt den matte finishen den har.

FØR                            UNDER                     ETTER!      

Valgte å beholde det hvit innvendig enn så lenge, men fant fort ut at jeg måtte male dørene innvendig (fant ut det etter at skapet var malt, så det var grunnen til at det tok noen dager før resultatet kom. Ulv, ulv!!)


Skapet var tidligere fylt til randen med glass og vaser. Disse har nå flyttet inn i underetg på apotekerskapet og Karlotte har gått for en enklere og luftligere stil. Det vakre hvite hjortegeviret fra papsen ble en fin forandring fra 100 glassvaser på toppen av skapet!


Liker den litt mørke blå/grå/petrolfargen om dagen. Skapet harmoniserte slikt sett veldig bra med gulvteppet (som ikke ble med på bildene!) fra Home & Cottage og med favorittputa fra Day!

Har gått for en litt enklere innredningsstil denne gangen. Prøver å ikke ta av med nipset, men det er ikke lett for stæsjegal trønder med hordrertendenser og som alltid synes hun har plass til en telysstake til;-)

GOD SØNDAG ØNSKES DEG!! Klem fra Karlotte